Levesek | |
Csontleves tésztával Stock broth with vermicelli / Knochensuppe mit nuden / Boutillon d'on avec vermicelles / Vyvar z kosti s mavcnik Rosól z makaronem
| 600.- Ft
|
Csontleves daragaluskával Stock broth with semolina duplings / Knochensuppe mit Griessnockerln / Bouillon d'os avec gnocchi de semoule / Vyvar z kostí krupicnymi noky / Rosól z kluseczkami z kaszy manne
| 600.- Ft |
Szemesbableves Bean soup / Bohnensuppe / Soup aux haricots secs / Fazalová polévka / Fasalowa | 650.- Ft |
Csülkös bableves Bean soup with knuckle of ham / Bohnensuppe mit Schweinsstelze / Potage aux haricots avec jambonneau / Fazolová polévka s kolinkem / Zupa fazolovwa na golonce | 850.- Ft |
Jókai bableves (csülökkel, visrlivel, tejföllel) "Jokai" bean soup (with knuckle of ham, sousage and sour cream) / "Jokai" - Bohnensuppe (mit Schweinsstelze, würstchen und Sauerrahm) / Potage aux haricots "Jokai" (aux saucisses, jambonneau et creme aigre) / Fzolova polévka "Jokai" (s kolinkem, párkem, na smetané) / Zupa fazolowa á la Jókai (na golonce z parówkami I smietana) | 900.- Ft |
Sertésragu-leves Pork stew soup / Schweinsragoutsuppe / Potage rago?t de pork / Cyn-pazy / Veprové ragú / Zupa na podrobach wieprz | 650.- Ft |
| Szoljanka leves | 650.- Ft |
| Francia hagymaleves | 650.- Ft |
| | |
Előételek | |
Tatár beefsteak Beefsteak tartare / Tatarenbeefsteak / Bifteck tartare / Tatarssky biftek / Befsztyk tatarski | 3000.- Ft |
Rántott trappista, köret nélkül Portsalut cheese fried in bread crumbs, without garnushing / Trappistenkase gebacken, ohne Beilagen / Fromage des trappistes pané, sans grniture / Smazeny trapistsky syr, bez prikrmu / Ser trapistów panierwany bez dodatków | 1400.- Ft |
Gombafejek rántva, köret nélkül Mushroom heads fried in bread crumbs, without garnishing / Gebackene Pilzköpfe ohne Beilagen / Champignons panés, sans garniture / Houbové hlaviczky smazené, bez príkrmu / Piercarki panierowane, bez dodatków | 1400.- Ft |
Juhtúróval töltött gombafejek Mit Brimsen gefülte / Pilzköpfe | 1550.- Ft |
| | |
Halételek | |
Pontyhalászlé Fishsoup prepared from filled carp / Ungarische Karpfenfischsuppe, filetiert Soupe de carpe fileteé hongroise | 1300.- Ft |
Rácponty (halszeletek lecsós, tefjfölös burgonyával, sütőben sütve) Devilled carp (fish fillets with stewed onion, tomatoes and paprika, sour cream, potatoes baked in the oven) / Karpen auf serbische Art (Fischfilets mit Paprika, Tomaten, Rahmkaroffeln, im Rorhr gebacken) | 2100.- Ft |
| Ponty rántva, köret nélkül | 1750.- Ft |
| Ponty roston, köret nélkül | 1750.- Ft |
| Ponty Orly módra, köret nélkül | 1750.- Ft |
| | |
Bolgár ételek | |
Várnai kavarma Lecsós, tojásos, hagymás sertéshús | 1450.- Ft |
Szirene po sopszki Keménytúró, lecsó és tojás cserépedényben sütve | 1350.- Ft |
| | |
Szárnyasok | |
| Roston csirke, köret nélkül | 1550.- Ft |
| Rántott csirke, köret nélkül | 1550.- Ft |
| Pulykamellfilé rántva, köret nélkül | 1550.- Ft |
| Pulykamellfilé párizsiasan, köret nélkül | 1450.- Ft |
| Natúr pulykamellfilé ananásszal, köret nélkül | 1650.- Ft |
| Sajttal töltött pulykamellfilé rántva, köret nélkül | 1850.- Ft |
| Sajttal, sonkával töltött pulykamellfilé rántva, köret nélkül | 1950.- Ft |
Blue Baby köret nélkül baconnal és aszalt szilvával töltött pulykamell,rántva | 1950.- Ft |
Santorini pulyka köret nélkül juhtúróval és füstölt tarjával töltött pulykamell,rántva | 1950.- Ft |
Mozarellás csirke köret nélkül roston csirke, karikára vágott paradicsom,oraganó,mozarella,sütőben sütve | 1950.- Ft |
Csirkemellfilé melltartóban köret nélkül roston csirke,felezett őszibarack,sajt,sütőben sütve | 1950.- Ft |
Hellasi csirke köret nélkül roston csirke,karikára vágott paradicsom,olíva bogyó,feta-és trappista sajt,sütőben sütve | 1950.- Ft |
Temesvári pulykamell köret nélkül roston pulyka,paradicsom és paprika,roqufort- és trappista sajt,sütőben sütve | 1950.- Ft |
| | |
Májas ételek | |
| Rántott sertésmáj, köret nélkül | 1400.- Ft |
| Pirított sertésmáj, köret nélkül | 1400.- Ft |
Sertésmáj Marechal módra, köret nélkül Roston máj, sült szalonnával | 1400.- Ft |
Májas aprópecsenye Kertész módra Fűszerezett aprópecsenye májból, sertéshúsból, sült burgonyával | 1850.- Ft |
| | |
Napi ételek | |
| Pacalpörkölt sós burgonyával | 1400.- Ft |
| Sertéspörkölt galuskával | 1400.- Ft |
| Főtt, füstölt csülök | 1 dkg 55.- Ft |
Törökös csülök 20 dkg főtt,füstölt csülök megpirítva,lilahagymával,paradicsommal,oreganóval,feta sajttal,sütőben sütve | 1850.- Ft |
Bakonyi csuszás csülök sült csülök,gombás,tejfölös csuszatésztával.sütőben sütve | 2250.- Ft |
2 személyes sült csülök Pékné módra sült csülök,hagymás,borsos sült burgonya körettel | 4500.- |
Csülök ínyenc módra sült csülök lilahagymával és juhtúrós sztrapacska körettel | 2250.- Ft |
Csülkös aprópecsenye csülkös,gombás,lecsós aprópecsenye sült burgonyával | 1850.- Ft |
| Lecsós virsli sós burgonyával | 800.- Ft |
| Csülökpörkölt sós burgonya | 1650.- Ft |
Csülök még finomabban sült csülök szeletek között sonka,sajt,uborka,sütőben sütve,kockára vágott sült burgonyával | 2250.- Ft |
| | |
Frissensültek | |
| Rántott sertésszelet, köret nélkül | 1450.- Ft |
| Párizsi sertésszelet, köret nélkül | 1450.- Ft |
| Natúr sertésszelet, köret nélkül | 1450.- Ft |
Kofapecsenye, köret nélkül Natúr sertésszelet borssal, fokhagymásval és paprikával fűszerezve | 1550.- Ft |
Cordon blue, köret nélkül Két szelet hús között egy-egy szelet sonka és sajt, az egész rántva | 1950.- Ft |
Sertésjava Gréczi módra, köret nélkül Gombakrémmel töltött sertésszelet rántva | 1850.- Ft |
Konyhafőnök kedvence Roston máj és bélszín magyaros burgonyával, cserépedényben sütve | 2900.- Ft |
Józsi bácsi kedvence Paradicsomos zöldborsós aprópecsenye sült burgonyával | 1850.- Ft |
| Bakonyi sertésszelet, galuska | 1950.- Ft |
| Rákóczi borda köret nélkül | 1850.- Ft |
| Neszmélyi borda köret nélkül | 1850.- Ft |
| Sertésszelet pirított gombával köret | 1550.- Ft |
Magyaróvári sertésszelet, köret nélkül Sonkával sajttal és gombával a natúrszeleten | 1950.- Ft |
| Sertésjava tükörtojással, köret nélkül | 1550.- Ft |
| Brassói aprópecsenye | 1850.- Ft |
| Hagymás bélszín, köret nélkül | 3500.- Ft |
Kiskunsági bélszín, köret nélkül Borssal, fokhagymával fűszerezett rostéjos rántva | 3500.- Ft |
| Beefsteak tükörtojással, köret nélkül | 3500.- Ft |
Beefsteak Villa Franca módra, köret nélkül Gombás tojáslepénnyel | 3500.- Ft |
| | |
Vegetariánus ételek
| |
| Rántott karfiol köret nélkül | 1300.- Ft |
| Karfiol lengyelesen | 1300.- Ft |
| Vegetariánus palacsinta sajtmártással | 1300.- Ft |
| | |
Köretek | |
Párolt zöldségköret Green garnisihing / Grüne Beilagen / Légumes / Zeleny príkrmu / Dodatky | 400.- Ft |
Párolt rizs Braised rice / Gedünsteter Reis / Riz braisé / Dusená ryze / Ryz gotowany | 400.- Ft |
Galuska Gnocchi / Nockerl / Noky / Kluseczki | 400.- Ft |
Petrezselymes burgonya Potatoes with parsley / Kartoffeln mit Petersilie / Pommes de terre r persil / Bramborys petrzelkou / Ziemniaki z pietruszka | 400.- Ft |
| Burgonya-krokett | 400.- Ft |
Főtt burgonya Boiled potatoes / Salzkartoffeln / Pommes de terres bouillies / Varené brambory / Ziemniaki z wody | 400.- Ft |
| Burgonya püré | 400.- Ft |
Sült burgonya Baked potatoes / Bratkartoffeln / Pommes de terre au four / Opükanü brambory / Ziemniaki smazone | 400.- Ft |
Roseibni Pommes frites / Chips-Kartoffeln / Pommes frites / Bramborov? lupinky / Frytki | 400.- Ft |
| | |
Saláták
| |
Vegyes saláta Salad mixed / Gemischter Salat salade mélangé / Michany salát / Salatka mieszana | 500.- Ft |
Uborkasaláta Cucumber-salad / Gurkensalat / Salade aux concombres / Okurkovy salát / Salatka z ogórków | 500.- Ft |
Paradicsomsaláta Tomato-salad / Tomatensalat / Salade aux tomates / Rajcatovy salát / Salatka z pomidorów | 500.- Ft |
| Savanyú dinnye | 400.- Ft |
Kovászos uborka Pickled cucumbers / Slzgurken / Concombers au levain / Kvasené okurky / Ogórki kwaszone | 400.- Ft |
Csemege uborka Leaved cucumber preserve / Delikatesse Gurken / Cornichous au vinaige / Delikátni okurky | 400.- Ft |
Ecetes paprika Paprika picled / Salades variées / Octová paprika | 400.- Ft |
Csalamádé Mixed pickles / Salades variée / Calamáda / Salatka mieszana w occie | 400.- Ft |
Káposztasaláta Cabbage salad / Krautsalat | 400.- Ft |
Sopszka saláta (Apróra vágott paradicsom és uborka reszelt keménytúróval) "Shopska" salad (tomatoes and cucumber cut into cubes with grated hard cottage chhese) / "Shopska" Salat (klein gewürfelte Tomaten und Gurken, mit gerirbenem Hardquark) / Salade "Chopska" (tomaten et cocombres coupés en morceaux au fromage blanc aigre dur, rápe) | 800.- Ft |
| Görög saláta | 800.- Ft |
| Tartármártás | 300.- Ft |
| | |
Desszertek | |
Peche melba Fagylaltkehely | 700.- Ft |
Somlói galuska Sponge cake Somló style / Nockerl nach "Schomloer" Art / Gnocchi r la "Chomloy" Topm/Noky "Somlo" / Desert "Somloi" (ciasto biszkoptowe, krem czekoladowy, orezechy, rum, bita smietana) | 700.- Ft |
Lángoló palacsinta Flamy pancakes / Flambierte Palatschinken (Pfannkuchen) / Crepes flambées / Planouci palacinky / Nalesniki podpalane | 700.- Ft |
Csokoládés palacsinta Pancakes with hot chocolate / Schokoladepalatschinken / Crepes au chocolat / Cokoladové palacinky / Nalesniki czekolada | 500.- Ft |
Kakaós palacsinta Pancakes fillet with cocoa / Kakaopalatschinken / Kakaovu palacinky / Nalesniki kakao | 400.- Ft |
Diós palacsinta Pancakes fillet with walnut / Palatschinken mit Nuss / Crepes aux noisettes / Orechové palacinky / Nalesniki z orzechami | 400.- Ft |
Ízes palacsinta Pancakes fillet with jam / Palatschinken mit Marmelade gefüllt / Crepes r la confiture / Palacinky s povidlem / Nalesniki z dzemem | 400.- Ft |
Túrós palacsinta Pancakes with cottage / Palatschinke mit Quark | 500.- Ft |
Őszibarack befőtt bottled peaches / Pfirich-Kompotte / Compotte se peches / Broskovy kompot / Kompot z brzoswin | 500.- Ft |
Adag trappista sajt Portsalut / Trappisten-Kase / Trappiste (par portion) | 900.- Ft |
| Mákos guba | 600.- Ft |
| | |
Gyermek ételek
| |
Tom és Jerry kedvence rántott ponty, sült burgonya, tartár mártás | 900.- Ft |
Miki egér kedvence rántott sajt rizzsel és tartármártással | 800.- Ft |
Mici mackó kedvence csontleves tésztával, rántott sertésszelet, rizi-bizi, kakaós palacsinta | 1000.- Ft |
Vuk kedvence sertéspörkölt, galuska, csemege uborka | 700.- Ft |